151、第 151 章(1 / 2)
作品:《人形兵器下岗再就业》“哥,吃火锅了。”阎希从门口跑进来,“就等你了。”
他一进来,就带来了一股风,风里还有食物的香气:“牛肉丸子、鲜肉鱼丸、牛百叶、豆腐泡……都是你喜欢的。”
夏夜打了个喷嚏:“快关门,好冷啊。”
今年的冬天比往年似乎要冷一些,前些日子小镇还下了一场迷你雪。非常非常迷你,车顶上覆盖了一层两厘米厚的雪,地上则一点痕迹都见不着,落在地上就化了。
这样的天气对怕冷的夏夜就是一场酷刑,他特意订购了一张日式被炉,就是一张桌子,上面一层棉被,下面有取暖器那种,脚缩在里面,被子盖在身上,非常舒服。
但是舒服着舒服着,夏夜就不想离开了。他抬头看着已经比他高了那么一点的阎希:“要不你帮我夹点粉条和菜送这儿我吃?”
“别闹了哥哥。”阎希伸手拿了夏夜的厚实外套过来,给他套上,然后拉着不甘不愿的夏夜离开温暖的被炉。
“等等,我先关电。”
关上被炉的电开关,夏夜打开门,一股凉意从脚底板窜上全身,他打了个哆嗦。但是空气里飘起了火锅特有的香气,那是各种食材都能被接纳的香味。
用衣领将自己脖子裹起来,夏夜朝着香味过来的地方走去。
院子里的盆栽都已经枯黄了,地上干干净净。小妖魔们每天勤勤恳恳打扫卫生,一切都维持着他离开时候的样子。当他回到家的时候,这里仿佛从来没有离过人。
厨房里早就摆上两个桌子,一桌一个铜火锅,里面的汤汁咕咚咕咚冒着泡。
“咦?怎么都是清汤锅?”两桌居然都是清汤,一个是排骨汤,一个是鸡汤,里面还有党参枸杞之类的东西,透过浑浊的汤汁隐约能看到已经煮烂的排骨和鸡肉。
“要吃红汤得下次。”星罗走过来,伸手碰碰夏夜的脸,“这么怕冷,晚上泡澡?”
夏夜想起浴室那个可以容纳两人的大木桶,眼神示意:冷得很,不许乱来。
夏夜、星罗和阎希坐到第一桌,因为桌子不大,所以三人面前勉强只有一个放碗的地方,其他地方全是洗净切好的食材。
“不是油碟?”夏夜拿着空碗。
“清汤锅要什么油碟?这汤里本来就加了调料了,捞起来味道刚刚好。”
星罗一边说一边放下一个漏勺,里面装了几片猪肝。然后他又放下第二个,里面是鹌鹑蛋。夏夜和阎希也都放了漏勺。最后他们撒一层的绿色菜、豆芽、豆腐泡。本来已经煮开的汤一下就安静下来。
夏夜见刚放的食材都还没有熟,准备先捞一块排骨尝尝味道。
“还没熟,”星罗又制止他,“等两分钟,这些食材刚放进去,等汤汁开了你再捞。”
不过说完之后他就像是变魔法一样变出一碗另外盛好的食物。
很小的莲子碗,里面有两段带软骨的小排和两段雪白的山药,还有半碗清汤细面。此刻这些食物正飘着白色的雾气,像个小手冲他打招呼:来啊,来吃我啊。
“知道你忍不住,先垫垫肚子。”
一时间,所有捧着空碗等半天等着开饭的妖魔们都转头看过来。
夏夜的眼睛一下亮起来,双手捧过小碗。
这碗实在太小了,里面的细面就够两口,吸溜两下就没有了。
他喝了一口汤,清淡的汤汁从嘴巴一路暖入肠胃。夏夜舒坦地长呼一口气,然后夹了一块炖得烂烂的细排放在嘴里,中间的软骨熬成了半透明,咬下去酥软弹牙,和嫩嫩的排骨肉一起吃下去,说不出的鲜美。
“好吃,我更饿了!”
阎希捧着空空的碗,捂着空空的胃,但是不知道为什么,他觉得自己撑死了。
星罗太狡诈了,这种‘只有你一人可以独享’的快乐,让人怎么拒绝?
半年不见,夏夜和星罗更亲密了,阎希心里酸得很,他现在没有别的想法,就是好好学习,考到夏夜的学校去。
“猪肝已经熟了,这个时候吃刚刚好,一会儿就太老了。”星罗拿起放着猪肝的漏勺,夏夜两片,自己两片。一旁捧碗的阎希就像是不存在一样。
不过很快夏夜也拿起他的漏勺,里面是白虾,也已经熟了。他拨了两个给星罗,拨两个给阎希,剩下的两个是自己的。
“小希吃。”
“谢谢哥。”阎希的笑容都灿烂了。
闻言,星罗放下筷子:“咳咳。”
“星罗最喜欢的虾味饺。”夏夜拿起另一个漏勺,里面是细长的微微透出点粉红肉色的虾味饺。五个虾味饺,夏夜给了星罗三个,阎希一个,自己一个。
“看起来真不……呸呸,怎么还没熟?”夏夜瞪圆了眼睛,并吐出嘴里半个虾味饺,果然中间还是生的。
另外一桌的柳婆婆不客气地笑起来:“小主人,冷冻的东西得多煮一会儿。像是丸子一类的东西,浮起来,才算是熟了。”
“额,再煮一会儿吧。”
夏夜红着脸匆匆忙忙又把虾味饺拿回来,放在漏勺里继续煮着。
“哥,血蛤。”阎希烫了一漏勺的血蛤,自己一个不留,全给了夏夜。
但是夏夜打开一个发现煮过头了,里面的‘血’已经成了褐色的,吃起来当然也就失去了最鲜甜的口感。
阎希很是懊恼,低下头偷偷查询了‘血蛤最佳烹饪时间’。
原来血蛤烫几秒就可以了,他煮太久,破坏了鲜味。
“哥,这些不要了,我再给你烫几个。”
阎希作势要拿,夏夜却已经剥开了:“干嘛呀,我吃着挺好的。谢谢小希,比我自己烫的好吃。这手艺,也就比星罗差一些。”
夏夜睁着眼睛说瞎话,阎希却想洗刷这次的失败:只要他学,烫血蛤而已!
阎希吸取了教训,他这次将装满血蛤的漏勺放下就开始读秒,几秒之后他再捞起来。果然,这一次就是既好剥,又血红的血蛤了。
美美吃着鲜甜的海鲜,夏夜将其他漏勺一个个捞起来检查,冻豆腐鹌鹑蛋之类的本就是熟食,捞起来就能吃,牛肉丸和鱼丸却还要再等一会儿。
围着热乎乎的火锅,吃着热乎乎的菜肴,一会儿夏夜就觉得热了,他脱掉外衣,轻装上阵继续埋头苦吃。火锅里的粉条吸足了汤汁的鲜美浓郁,吃起来口感极好。
这吃着吃着,怎么还感觉热了起来?
“家里有饮料吗?”他问星罗。
星罗夹着一张羊肉卷在锅里涮:“只有枸杞菊花茶。”吃火锅容易上火,喝点菊花茶。
这一顿饭他们吃了半个多小时,直到再也吃不下。
夏夜揉着肚子喝着菊花茶,桌子上只剩下空盘子和一堆骨头渣子。