65、第 65 章(2 / 2)

作品:《七十年代炮灰的一家子

剩下的小心放好,锁到柜子里,之后再慢慢吃,这可是有钱都很难买到的好东西。

之前用自留地被挑飞的青菜做出来的酸菜有不少,现在已经入味了,正好试试看好不好吃。

酸辣的魔芋是很下饭的,所以晚上煮了大米饭,只放了一个红薯提味。

放了一大勺的猪油,将切碎的酸菜和萝卜泡菜在锅里爆一下,炒出酸味辣味,这还不够,纪薇加了一勺自己家做的辣酱放下去。烧火的纪晨娇气地抽抽鼻子,然后打了个哈切,随后纪薇被味道一呛同样打了一个,纪曦在扫地也被呛到。

姐妹三个都笑起来。

爆出这样的味道,纪薇才把切成条的魔芋丢下去,用铲子炒散跟料都混合在一起,放盐、酱油、醋、糖。魔芋本身是熟的,调料加好了再炒两下就可以装盘。满满的一大盆,红油酸菜萝卜丁,看着就很有食欲。

所以晚上就这一个菜,然后用米汤加点野菜煮了就是浓郁的汤。

在天将黑的时候,刚好可以吃饭。

天气热摆桌摆在外边,有大大的月亮在倒不觉得黑。

“好…好吃!”小吃货纪晨被征服了,“大姐也太厉害了叭!懂好多!”

“弹弹的,吃起来像肉肉!”纪曦喜得眯眼,可可爱爱的。

纪深用勺子舀了泡饭碗里,拌了拌,舔舔嘴巴,“又酸又辣又咸,这魔芋吃起来滑滑的有嚼头,我还能多吃一碗!”

纪薇同款眯眼,“魔芋是好东西啊,卡路里低还好吃。山里好多呢,明天我们多弄些回来磨成粉了耐放,随时做了能吃。到时候给你们做新鲜的,做魔芋蛋糕吃。”

建学校她顺便拜托了人把灶重新搞一下,只多挖了一个洞,内部砌了一层不架锅,可以当做烤箱来使。

虽然不知道卡路里是什么,但兄妹几个都习惯了纪薇爱捣鼓些新鲜的东西,好吃的很。这年头还真没人会去研究怎么吃得精致,能填饱肚子就行没那么多的讲究。这么久了已经被养刁了胃口,闻言自然期待又兴奋的。

王婶端着两个碗过来,其中一个里面是炒的一盘韭菜鸡蛋——韭菜多鸡蛋少,但已经是难得荤菜了。

“哟,吃着呢?给你们添个菜。”

邻居就是这样礼尚往来的,纪薇给她送了两大块的魔芋豆腐,她就炒了鸡蛋送回来。

“谢谢谢谢,婶儿坐下一起吃吧,尝尝我的手艺。”纪薇招呼着,纪深懂事的起来让座,又去搬了个凳子来。

她也不客气,夹了块魔芋,吃了就感叹,“比我手艺好多了,我刚炒就没你的好吃。”

纪薇不吝啬地说她炒的步骤,王婶看那盆里的油就感叹,“油放的多怎么做都好吃,你家酸菜也好吃。”

她笑笑。

“山里魔芋很多么?”

纪薇没准备藏着掖着,山里的资源那么多,她还能独占了去?那很不符合世情。藏着不说是没啥,但这根本没什么技术含量,一个大队里本也保密不了多久,她能防的过来?

枉做小人,还把名声给搞坏了。

何况她现在不缺啥,没必要那么小气。说实在的父母出事以来,队里八卦了些,但也算给她庇护了,算被她利用过。

主要是她不缺这点,她看了,魔芋树还挺多的,只要留些种子,往后都会再长。

索性大方些,但要她去召集人传授就算了,她没那么上赶着。先教给亲近的人,总会慢慢透露出去的。

“一大片呢,一颗树下有十几二十个魔芋蛋子,能做出来不少。还能弄成粉可以放更久。”

王婶满脸高兴,随即又恨铁不成钢的说,“嗳,这是你发现的,不乐意人知道的话没啥,咱这邻居能得几块吃吃就行。你自己留个心眼啊!太大方了给人养刁了可不行的!”

人人占便宜习惯了,损失大呢!

“没啥,山里的又不是我的,这年头都不容易,能多个吃食也好,我家还承蒙关照呢。”纪薇相信世界上极品只是占少数,普通人都会知道廉耻,不吃亏索性就卖个好。

好处占尽,灾祸肯定也会伴随而来。

如果是什么天大的好处,她当然不会那么大方就是了,这无伤大雅的,说白了她不在乎,还能令她在大队里的地位更稳固。

……

作者有话要说:更新来啦~

merrychristmas~

笔芯~