黎湘菜肉倒不操心，只是抽空出去挑了些坚果回来。光是生瓜子她便买了不下十袋，将厨房各个柜子占的满满的。今日又和卖鱼的老板订了一批鱼，一家子中午饭都是草草吃的，净忙活着杀鱼了。

到年关的时候儿江上的渔船都不出去，到时候想吃个鱼就得自己去钓。酒楼里光是肉菜怎么行，所以她准备做点咸鱼备着。

这么多的鱼杀完可是费了不少的功夫，还要清洗干净，划上刀口。

杏子最是坐不住，黎湘便打发她去收拾厨房了。

一家子在院子里轮流忙活了半个时辰，才将那一百斤的鱼通通收拾出来。剩下的便是用盐腌上。黎湘这回没炒椒盐，而是去买了一批竹子，将盐都倒进竹筒里烤制后才拿出来腌鱼。

这还是她以前和朋友去农家乐时自己无意发现的小技巧。在竹子里烤制的盐自带清香，腌制出来的鱼不光不腥还带着淡淡的竹叶香气，味道非常不错。当然，闻不惯竹叶的人就会觉得很奇怪了。所以她腌制的时候做的一半一半。

一条条咸鱼被腌制好放进了缸里，每日翻上一翻只等着三日后倒了血水再晾晒几日就成。

“湘儿，快过年了，到时候酒楼里肯定很忙。所以我想明日便带着你大哥回村子里一趟，把族谱给改过来。”

“回村里……”

黎湘顿了顿，接着点头道：“是该回去。”

现在供奉在黎家祠堂的族谱纪录的还是大哥生于何年卒于何年，太不吉利了。

“那到时候回去给老村长他们带点东西吧，还有平时一起捕鱼的几个叔叔。早些年咱们家欠了他们不少的人情，带些腊肉腊肠给他们。”

黎湘记着恩，也不会忘了怨。

“不过，这次爹你和大哥回去，肯定会有不小的麻烦。”

黎江还没反应过来，下意识的问会有什么麻烦。

“关家……”

“……”

怎么把这茬给忘了。

黎江叹了口气，真是想想就叫人烦的很。儿子没死，族谱必须带他回去改了，这么大个活人村里人又不是瞎子肯定会瞧见传出去。关家指不定又会打着来庆贺的名头上门打秋风。

不怕他们打秋风，就怕他们缠上来，那真是宛如狗皮膏药一般。

“放心吧，爹会想法子应付的。”

黎湘除了点头好像也做不了什么。

傍晚打烊后骆泽又来了酒楼里，小舅舅已经将他和表姐定亲的日子定在了大年初五，上上吉的日子。过不了多久这人便是自己的表姐夫了。所以黎湘和表姐说话也没避着他。

一听说黎江要回乡下一趟，骆泽立刻也根着请了假说要一起回去。

卤味铺子少得不他，不过人家这么长时间才请一次假也不能说不让。黎湘想想，到时候儿让燕粟过去顶上一日就成。

“阿泽你不是说家里都没有人了吗？还回去做什么？”