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许卿心情很不错的去店里，正好是傍晚快餐店正忙的时候。

洗了手就过去帮着打饭打菜。

庞振华刚炒出一锅菜，看见许卿有些惊讶：“我怎么来了？不是去看冯奶奶，怎么不多陪陪她。”

许卿笑着：“怕你们忙不过来，今天怎么样？”

庞振华直点头：“好，看着今天比昨天人还要多，我看八点就能卖完了。”

许卿惊讶：“这么快呢？”

庞振华也觉得奇怪，感觉今天的旅客格外多，在省城转车的也多，广场上都是人：“你没发现广场上人都比平时多？”

许卿来的时候也发现了：“对啊，我刚才也纳闷呢，那么多人大包小包的，像是搬家一样。”

边聊天，许卿手下也没闲着，边给人打饭。

有个顾客听见两人的聊天，很热心的给他们解释：“因为西北知青大返城，也就集中这几天，很多人都在这一站转车。”

另一个顾客连连点头：“好不容易能回去了，肯定要赶紧回啊，我在新省待了十年，太想家了。”

许卿这才明白，知青下放已经取消，大量知青这几年也会开始陆续回城。

庞振华听的有些激动，等人少了不那么忙时，跟许卿商量：“要不我们再多准备一些菜？杂粮饭也多蒸一些？”

蒸饭就是再多加两层笼屉的事情。

许卿想了下摇头：“还不行，咱们不能贪心，钱是挣不完的，咱们身体也很重要。等到冬天，生意还很好，我们就想办法再招人。”

庞振华有些不懂：“我听说雇人超过七个就是资本家，我们现在都五个人了。”

许卿笑起来：“你忘了，我们可是和车站联营，到时候都算到车站名下，和我们小饭店有什么关系？”

庞振华看着许卿，竖着大拇指：“这你都想到了。”