第78章 云吞面臭豆腐,开业头天大亏?(1 / 4)

作品:《医品厨娘食运当头

霍骁挑眉一笑,“那你不可能如愿了。”

‘刺啦’!

顾瑾妤将臭豆腐放在了油锅里,就是齐刷刷的热闹响声。

看着那些黑乎乎的臭豆腐在锅子里面飘了起来,顾瑾妤忙捞起来。

在灶台边上的霍骁感觉空气之中的味道逐渐的奇特了起来,是一股什么味道呢。

又香又臭的,很难形容。

顾瑾妤抽空瞟了霍骁一眼,他眉头越皱越死,这狗霍骁是当定了!

她这么想着,自信一笑。

做臭豆腐,第二个重要的东西,就是酱汁儿。

酱汁儿要是调的不好吃的话,那就是暴殄天物。

顾瑾妤拿了刚才做云吞面剩下的小虾米过来。

将小虾米研磨成粉末,当做鱼露提鲜。

除此之外,再加上葱姜蒜,酱油醋,最后倒一点点茱萸油。

起锅烧油开,等着锅里面冒烟,要出来倒进碗里面去。

‘刺啦’一声,另一股香味从碗里面冲了出来。

淀粉汁儿一调,马上就变得浓稠了。

跟黑色的臭豆腐搅拌一下,红褐色的酱汁包裹着臭豆腐,上面还点缀着绿葱。

而霍骁就觉得这臭豆腐的味道,越发的诡异。

不单臭,最可怕的,好像还很香!

顾瑾妤已经开始咽口水了,余光看见闻着味道过来的人,把门口都堵严严实实的,她神秘一笑。

把臭豆腐中间掏了一下,蘸了料,直接用手捏了一块到霍骁的嘴边。

“霍骁,闻到味道没有,这个臭豆腐就是这样的,闻着臭,吃起来巨香。你吃一口试试,我绝不说你。来,吃!”