翌日，叶小娴又早早起来做凉粉了。

以前的凉粉草都是箫宝珠和箫宝风上山去采的，现在宝风要上私塾了，叶小娴就不能让宝珠一个人上山了，而是让宝珠跟着她学做凉粉。

“宝珠，你看我调的米浆，这是浓度刚好的，太稠了不行，太稀了也不行。”

“宝珠，这搓的力度也要掌控好，太用力了凉粉会硬。”

“糖水不能熬得太稠了，太稠了会腻，浪费钱，太稀的话又不够甜。”