吴老板在收购菌子这个行业混了二十多年，对鸡枞菌实在是太了解了。

比起松茸的昂贵，鸡枞菌口感好价格还适中，属于人民餐桌上较为高档但是消费得起的食材。

一般的鸡枞菌长6到10公分左右，菌柄直径有两公分左右。

能够长到十二公分还不完全开伞的，已经是极品了。

自己手里的这株鸡枞菌，色泽和润，至少得有十五公分长，菌柄直径有三公分多，菌伞似开不开，恰到好处。