车小红抱着一摞包装袋从办公室出来，看见许卿笑吟吟地打招呼：“来了，哎呀，几天可真是填满了，不知道为什么订单一下增加了，好多店里货都不够卖呢。”

许卿看了眼车小红怀里的订单：“也不用着急，有时候饥饿营销也挺好的。”

车小红有些没明白：“什么营销？啥是饥饿营销？”

许卿想了下，打了个很简单的比如：“就是你喜欢吃肉的人，要是天天吃肉，时时刻刻都能吃到肉，你觉得他还会觉得肉好吃吗？相反，他很喜欢吃肉，去晚了肉店就没肉了，他越是吃不上，是不是就越会觉得肉好吃？”

车小红想想也有道理：“你这么一说还真对。”

许卿继续说道：“我们不用看见店里没货就赶紧送去，买东西都是周边的人群，不可能天天去买，所以就定量供应，卖完只能等明天，这样人们反而会放在心上，觉得我们甘食记的东西，不是想吃就能买到，要排队，去晚了就没有。这样是不是也会很好？”

车小红越听越觉得不错，连连点头：“许卿，你这个主意真的太好了，越是得不到的，才越容易放在心上。”

许卿笑着点头：“对，就是这么个理，所以不用赶着做。”

车小红想想还是有问题：“好像也不行啊，那么多职工，都等着挣提成呢，要是回头我们货限量供应，他们肯定有意见。”

许卿觉得这个也很好解决：“我们可以搞奖惩制度啊，你做得好了有奖励，可是你要一堆货卖不掉，最后是厂子的损失，是不是也应该负责？毕竟咱们很多糕点保质期很短，到时候都退回厂子，也是非常大的一笔损耗。”