“没骗你，我一开始不会做，浪费了很多面粉，还被妈妈骂了呢。”劳拉说道。

她确实没骗托马斯，只不过她第一次学着揉面的时候还不到十岁呢。劳拉记得当时好像是学校家劳技课让小朋友自己回家做饺子，她妈忙着别的事就给了她一袋面粉让她自己揉面团。但劳拉那个时候哪里会做这种事，一个人看着面粉袋子后面简易版的说明书乱搞，最后足足用掉了那一整袋面粉才勉强做出了一个面团来，然后被她妈看到后差点没举起擀面杖揍她一顿。

后来那么多面团当然没能全部包成饺子，那时劳拉家的条件不是特别好，买肉也挺抠唆的，所以她妈只用了其中一部分教劳拉包了饺子，剩下的则全部都拿来做了一大盆韭菜面衣饼，他们家直吃了三天才吃完。

所以后来那顿饺子什么味道劳拉倒是没记住，只牢牢记住了那三天的韭菜面衣饼的味道，导致劳拉现在都不怎么爱吃韭菜面衣饼，实在当时是吃撑了。

第二天贝尔赛金家依旧起了个大早，他们和昨天一样早早的吃了早饭，然后带着东西去了摆摊的那个地方。

不过昨天他们待着的那个避风角落今天已经被人占据了，所以他们只能另外找了一个靠墙的地方安置了下来。

有了昨天的经验，姐弟三人手脚都比昨天快了许多，等东西都摆放妥当后，托马斯便找到了昨天那两个巡逻的男人，主动交了摊位费，而安东尼和劳拉则点起炉子热起了锅。

和昨天一样，街上很快就出现了上早班的工人，不过这次开张的不再只有周围的小摊子了，有了昨天卖饼的基础，劳拉的小摊子也陆陆续续来了客人，而且这些客人都是听了别人夸讲他们的煎饼美味又便宜，所以想要买来尝个鲜的。

劳拉昨天其实总共就接待了十五个客人，但他们的宣传效果倒是抵得上一百五十个人。不过这也很容易理解，在米尔顿这个地方生活是相当乏味的，工人们平时除了工作，就是吃饭睡觉，在这样的日子里突然冒出了一个卖新鲜吃食的小吃摊，对他们来说当然也算得上是一条小新闻。

所以劳拉今天的生意非常好，没多久一百个煎饼就卖掉了小一半。

后来希金斯先生又带着他的朋友来光顾了他们的小摊子，这次男人们不光给自己买，还给他们的朋友另外带了几份，一下子就买走二十多个煎饼。

还有其余几个昨天买过他们煎饼的客人，今天也都来光顾了他们的生意，包括昨天那个非常喜欢吃萝卜的年轻人。他来拿走了昨天少的那个煎饼，另外又买了两份，说是早饭吃一份，然后剩下一份午饭的时候做加餐，看起来确实对萝卜爱的深沉。

有了这些回头客，劳拉不到半个小时就卖光了所有的煎饼，然后姐弟三人高高兴兴的收了摊子。

托马斯照例先去了工厂，劳拉和安东尼慢慢把东西搬回了家，然后姐弟两人掏出了口袋里所有的便士，算起了账来。

安东尼用手指拨弄着那些硬币，一边将它们十个十个叠起来，一便嘴里说道：“今天我们卖了一百个煎饼，总共赚了三十三便士，如果明天我们卖一百零八个煎饼，就能赚三十六便士，就是三先令，要是我们卖七天，就能赚到二十一个先令，就是一英镑一先令，要是我们卖上一个月，那就能赚到足足三英镑了，比一个月的工钱还要多呢。”

“哪有那么多，你还没算摊位费和成本呢。”劳拉说道：“摊位费每天两便士，一个月就要五先令。另外家里的蔬菜和面粉也只够用一天的了，还有香料也要没了，所以我们起码还要拿出十个先令来。这样一个月也只有两英镑多点。”

安东尼听后倒没有失望，他很满足的摸着那些硬币说道：“这样也很不错了，至少比去工厂省力多了。而且我们还可以多做点煎饼，这样就能赚更多的钱了。”

劳拉说道：“我也是这样想的，不过我不打算全在早上卖，一早上卖一百个煎饼已经差不多了，再多我们会忙不过来的。我们现在只有一个炉子，客人一多，肯定不够用。”

除了炉子不够用，劳拉也觉得自己的胳膊承担不了一下子煎两百个煎饼的重担，今天煎了一百个煎饼，她的胳膊就算的快要抬不起来了，要是一下子两百个煎饼，那她的胳膊空怕就不能用了。

安东尼看了眼他们的小炉子，认可的点了点头，问道：“那你打算中午摆摊还是晚上摆摊？”

“晚上，中午时间太紧，除非我们连夜做好全部的饼，不然是来不及的。晚上去的话，我们可以下午把饼做好，这样时间会充裕点，另外晚上生意也好一些。”劳拉说道。

“那我们今天就开始吗？”安东尼问道。

“明天再开始吧，今天我们的食材已经不够了。明天我们卖好饼后买好东西就回家做准备。”劳拉想了想说道。

“好吧，那我去捡煤渣了，下午还要去拉塞尔先生那里。查理告诉我警察官女仆家的儿子也想去拉塞尔先生那里找活干，我可不能让他站了位置。”安东尼说道。

听到拉塞尔先生的名字，劳拉的脚步顿了顿，不过她想了想还是没有把自己昨天遇到拉塞尔先生的事情说出来。那只是一场短暂的偶遇，拉塞尔先生也只是随手帮了帮她，她也倒了谢，就没必要特意提起了，不然反倒惹人生厌。