32、第 32 章(2 / 4)
作品:《穿越之捡个傻攻来种田》“这样行吗?”
“行!”宴辰逸看了一眼,竹帘上的面也基本都盖在了炖菜上,随后盖上锅盖。
“一刻钟就行了,你们记下时间。”他擦擦手,转头看向刘师傅,“这就叫焖面,跟焖饼其实差不多,不过焖饼的话只有最下面的两层味道最好,焖面不一样,等熟了以后把上面的面条跟底下的菜拌一拌就可以了。”
刘师傅点点头,第一次见到这么做面的。
一刻钟过的很快,一旁的小厨子喊了一嗓子后,宴辰逸把锅盖掀开。
上面的面已经熟了,而且锅里的汤基本被炖干了。
“拿两双筷子来。”将后面伸手,立刻的手里被放了两双筷子。
宴辰逸将锅里的面条和菜拌均匀后,一份份的装盘。
“端出去,让他们尝尝。”
“辰辰,我也想吃。”舔舔嘴唇,思博蹭了过来。
宴辰逸将手里装好的盘子递给他,让他拿到一旁的小桌上去吃,还说道:“你稍微加些辣椒油或者配着大蒜吃会更好吃。”
“不吃大蒜!那个味道好重的,辰辰晚上会嫌弃我。”撇撇嘴,思博用筷子夹了面条塞进嘴里,瞬间瞪大眼睛,“唔唔唔!!好好吃!”嚼着嘴里的面条,他咂咂嘴吧。
“焖面比较干,配着茶别噎着了。”宴辰逸过来摸摸他的头,扭头看一旁也正在吃的几人,笑道:“快吃啊,吃完了估计一会儿就有另外一锅要忙活了。”
刘师傅对他竖起大拇指,这味道,真不错。而且这一大锅能装好多盘,怪不得他说一锅面能卖上十两银子呢。
后厨正吃着,大堂的客人却是炸开了花。
这焖面宴辰逸做的时候特意多加了些有,而且猪肉是肥瘦相间的,又加了糖和辣椒提味,所以味道特别的香。
那几个点了面的客人一看见盘子里黄绿相间的焖面,再配上伙计附赠的辣椒油与大蒜后,立刻开吃。
其他人见他们的表情就知道这面的味道绝对不错,所以立刻跃跃欲试。
“伙计!我们这桌也来一大份!”
“我们这桌也是!”