墨顿点了点头道：此物的确是由暖锅演变而来，小弟将其取名为火锅。

在这个时代其实已经有了火锅的雏形，暖锅。只不过暖锅都是一锅炖而已，并没有形成火锅的流程而已，而且此刻已经将要进入十月份，天气已经转冷，墨顿将其搬出来，倒也不显突兀。

“火锅？”

李承乾看着烟筒处不断冒出来的火光，不由得点了点头，的确是形象至极。

长乐公主好奇的问道：“这要怎么吃？”

“边煮边吃！喜欢吃那个就煮哪一个！”墨顿道，就率先拿起一个碗碟打开，将一些汤汁调配好，又夹起来一张薄如蝉翼的羊肉，放入沸腾的铜锅之中，涮了几息时间，然后夹起来沾了沾调配好汤汁中。

“好味道！”墨顿顿时唇齿留香，不由得满口赞道。

李承乾依葫芦画瓢，夹起一块薄如蝉翼的羊肉，不由得赞道：“好手艺。”

他远赴河南，早已经怀念墨家美食，此刻美食在眼前，不由得大快朵颐起来。

墨顿哈哈一笑道：“不光手艺好，味道更好。”

经过一年的时光，鱼师傅炮制茱萸的手法更加精进，提炼的辣味更加入味了，用来制作火锅并不比后世的辣椒逊色，反而又另一种别致的味道。

而墨顿最近一直在玄都观之中，道家崇尚戒五荤，墨顿在玄都观可是一直都是清汤寡水的，也不甘示弱的吃了起来。