然后把姜片和猪皮都放到锅里烧开，然后调整一下锅的高度，让锅里保持微微沸腾的状态，火却又不会太大。

这样熬上一两个小时，苏念念将锅取了下来，捞出里面的姜片，将整个锅端到了雪地里去冷却。

虽然说这里没有冰箱，但是冬天外面的温度简直比冰箱还好用。

一旁等的有些不耐烦的晁舟不知道这么复杂的工序是都要干嘛，但是想到之前吃到过的美食，晁舟还是耐心的继续等着。

等到猪皮冻在雪地里冷却凝结后，苏念念将锅搬了进来。

因为黑纹猪的皮上是带有黑色花纹的，做出来的猪皮冻倒也并不是自己以前做过那样的透明，这次的猪皮冻看上去更像是某种点心一般。

将猪皮冻等份的划开，盛了一块放到黑猫面前，苏念念自己也盛了一块尝。